Масляная кислота в основном используется в качестве пищевой ароматической добавки для усиления аромата масла и фруктовых эссенций. Она также может использоваться в качестве экстрагента и декальцинирующего агента, и применяется при получении сложных эфиров масляной кислоты.

Используется в качестве органического реагента, этерифицирующего агента и пластификатора, а также консерванта в пищевых ароматизаторах; фунгицид; ароматизатор. Используется в качестве ингибитора вязкости в пиве и других напитках.

Химическое сырье: Используется в производстве этилацетата, уксусного ангидрида, ацетатного волокна, поливинилбутираля и т.д., которые широко применяются в лакокрасочной, клеевой, текстильной, пластмассовой и других отраслях промышленности.

Муравьиная кислота широко используется в таких отраслях, как производство пестицидов, кожевенная промышленность, производство красителей, медицина и резиновая промышленность. Она может непосредственно применяться в текстильной обработке, дубление кожи, текстильном печатании и крашении, а также для хранения зеленого корма.

Лимонная кислота биоразлагаема и под действием микроорганизмов в воде может быть преобразована в углекислый газ и воду, не загрязняя окружающую среду. Она служит отличным химическим сырьем.

Формиат кальция представляет собой белый или бежевый кристаллический порошок, слегка гигроскопичный, нейтральный, нетоксичный, растворимый в воде, слегка горьковатый на вкус, невоспламеняющийся и не взрывоопасный.